879: 名無しさん@HOME 投稿日:2012/05/22(火) 14:46:18.22
猪の肉で思い出した。
うちは義弟嫁とはあまり付き合いがなく、向こうはしっかり者で要領がいい。
義実家で義父の知り合いがしとめた猪の肉をいただいた際、大量にあるそれをどうぞとされおそらく義弟嫁はいらなかったんだろうな。
「きっとお姉さん(私)の方が上手にお料理できますよ」
と義母に言ったらしく、うちに大量の肉がまわってきたよ。
嬉しそうに言う義母の手前もらって帰ったけど、夫婦二人のうちより家族が多い義弟家の方がずっと消費しやすいだろうにとは思った。
でも上記の言い方だと義実家にもうちにも角が立たずにいらない品も拒否できるし、義弟嫁はさすがだよなあと。

猪の肉は味噌味の牡丹鍋にし、旦那が「肉が固い、そして多い…」
とぶつぶつ言いながら食べてくれた。



880: 名無しさん@HOME 投稿日:2012/05/22(火) 14:55:42.37
うちの義弟嫁もしっかりもので要領がいいな。
うちもあんまり付き合いないけど嫌いだ。

881: 名無しさん@HOME 投稿日:2012/05/22(火) 15:09:04.81
>>879
乙でした~
義弟嫁はうまくやったつもりだろうけど、シシ肉は美味しいのにねぇ
この次たくさんもらったら、薄切りにして(毛だけ気を付けて)からスーパーのビニール袋に肉入れて
味噌と酒と焼肉のたれ(味噌の半分以下の量)とネギと”重曹1さじ”投入して袋の上からしっかりモミモミして冷蔵庫保存すると柔らかくなるよ
しし鍋にしてもいいし余りは小分けしてジップロック冷凍すれば1月は保存きくから量多くても大丈夫

引用元: http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/live/1334076242/


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